Речные раки хоть и не совсем рыба, но было решено ради одного вида не заводить отдельный раздел :)

В наших водоемах не особо распространены, так как предпочитают относительно чистую воду и твердый грунт.

Наибольшая популяция имеется пожалуй только в одном водоеме - Краснотурьинском городском пруде, хотя последнее время тоже значительно снизилась, предположительно из за резкого увеличения популяции леща, который поедает их икру и молодь, хотя более вероятна, но не доказанна, причина их исчезновения - сбросы загрязняющих веществ.

(update. в настоящее время раки в краснотурьинском пруду почти исчезли, по свидетельству подводных охотников, за все время плавания не встретились ни разу, хотя раньше сидели буквально под каждым камнем.)

Еще есть свидетельства о том что раки водятся в Колонгинском водохранилище (Североуральск), и, сведения не проверены, в Карпинском известняковом карьере.

Способы ловли весьма просты, берется сетка на раме, величина ячейки не более 30мм, размер не имеет значения, но меньше полу метра не стоит делать, сетка должна быть свободной, тоесть натягивать не стоит. В середину привязывается груз (не большой, только что бы провисала середина и недавало всплывать всей конструкции) и приманка (любое чуть подпорченое или просто сырое мясо), и опускается на дно, желательно ровное песчаное или каменистое.  Можно ставить как с лодки, привязав к поплавку (обязательно делая запас веревки, что бы он свободно плавал!), либо закидывая с берега. Проверять стоит примерно через час, в дальнейшем по результатам.  Раки никуда не убегут пока не съедят всю приманку, либо их кто то не напугает.  Доставать нужно быстро и по возможности вертикально (по этой причине при ловле с берега многие раки могут убежать).

Кстати лучше заранее отрегулировать провисание сетки, что бы при подъеме она провисала настолько, что бы ракам было трудно убежать.

Также бывают случаи поимки рака на обычную удочку, на червя.

Более подробно о правилах ловли раков можно почитать в "правилах рыболовства" в интернете.