Вид рыбы семейства карповых. Достигает примерно 15-20 см в длину и до 200 грамм веса, очень редко вылавливаются экземпляры до 500гр веса.

Предпочитает небольшие и чистые быстрые реки, но бывает что заходит и в проточные озера. Держится на участках с твердым дном.

Питание в основном животного происхождения, такое как планктон и мелкие личинки. Весной активно выедает икру других рыб.

Гастрономические свойства ельца на высоте, рыба настолько жирная. что при вялении и копчении жир стекает с рыбы.

В ловле ельца нет ничего хитрого, рыба в меру осторожна, но не требует от рыболова каких то особых ухищрений в маскировке.

Ловят чаще всего на животные насадки, такие как - червь, кузнечик, ручейник и прочее что можно поймать на берегу или в воде, но также возможна поимка и на растительные - тесто, хлеб, каши и другие.

Способы ловли так же могут быть разнообразны, от обычной поплавочной удочки, до нахлыста,так как питается елец во всех слоях воды, от поверхности до самого дна.

Ловить ельца стоит сразу после перекатов, ям и плотин, либо на участках с завихрениями воды, на поворотах рек, где образуется обратное течение и т.д.