Печать

[Валерий]

Появился интерес к такой теме - сушка грибов.
Интересно реально их сушить в квартире, без спецоборудования?
Помню раньше у бабушки пробовали сушить, но результат не помню, очень давно было, да и совсем ребенком был.
Вобщем ищу все на эту тему и собираю тут...

[Валерий]

Что то беглый поиск дал два нормальных результата. Остальное по сути реклама сушилок была)

Ну и собственно как я и запомнил, есть варианты:

Нарезается пластинками и раскладывается на поверхности в один слой;

Так же нарезается пластинками, но можно чуть потолще, нанизывается на нитку и развешивается.

Оба способа желательно в теплом месте с хорошей вентиляцией. Я бы принудительно вентилятор ставил, при открытых окнах (с сеткой).

Ну и всюду рекламируется способ сушки в специальных сушилках.