Форум Северного Урала

Хобби => Кухня => Тема начата: Валерий от Июль 27, 2015, 09:06:47 pm

Название: акула
Отправлено: Валерий от Июль 27, 2015, 09:06:47 pm

вз¤ли тут "на попробовать" акулье м¤со.
в сыром виде запах специфический, но вроде сейчас жаритс¤ - вон¤ет обычной рыбой :)
как попробую - отпишусь...

Название: Re: акула
Отправлено: Валерий от Июль 28, 2015, 06:49:04 pm

Цитировать

как попробую - отпишусь...

итого:
съедобно, но не более того :)
возможно при правильном приготовлении и получитс¤ деликатес, ну а так - есть небольшой привкус, и легкий запах аммиака

Название: Re: акула
Отправлено: Хозяин от Август 08, 2015, 01:47:47 pm

 ”видел у вас в магазе в морозильнике такое м¤со... Ѕыл удивлЄн, ибо таковых деликатесов здесь в супермаркетах не встречал !!

Название: Re: акула
Отправлено: Валерий от Август 08, 2015, 05:04:38 pm

Цитировать

”видел у вас в магазе в морозильнике такое м¤со... Ѕыл удивлЄн, ибо таковых деликатесов здесь в супермаркетах не встречал !!

поидее ничего удивительного,
если верить тому что читал - м¤со должно быть свежее, у вас вр¤тли будут с нарушени¤ми продавать, а в супермаркете редко хран¤т продукцию-однодневку

возможно у вас в каком нибудь специализированном магазине (рыбном) есть такое