Форум Северного Урала
Рыбалка => Рыбалка. Общий => Тема начата: Валерий от Май 17, 2016, 07:54:10 pm
-
в ссылке на рекламную статью увидел слово "шоколадное тесто",
переходить и зарабатывать деньги им не стал, но сама мысль показалась интересной...
попробую этим летом на нашем пруду испытать
-
кстати решил эту тему отдельной сделать, так как она довольно обширная.
То что буду от себя писать, если не указано иное - подразумевается ловля в нашем городском пруду. Обычно на тесто только тут ловлю.
В прошлом году по совету кого то из интернета попробовал чесночное тесто - результат нулевой.
Пока все еще "рулит" обычное, с добавлением ароматизатора "Ваниль"
-
А тесто, пропитанное вискарём не опробовано ???
-
спиртное врятли сработает, но если что, привози разных сортов, пойдем пробовать ::)
не рыбу, так рыжего пушного зверька поймаем :)
-
Кстати периодически просто очень отлично работает добавление конопляного масла в тесто.
Вообще как то нет закономерности, сегодня может брать на одно, завтра на другое.
Однажды добавил в тесто тыквенное масло - клев был бешенный, на следующий раз - обычный.
Иногда вообще предпочитает чистую муку и воду...
На этот год изготовлю специальную тару, с отдельными ёмкостями, что бы можно было разные виды теста держать.
-
кстати сюда же выложу рецепт "своего фирменного" (в реальности конечно взято где то, очень давно) теста, готовится дольше, но имеет эффект долгого удержания на крючке, что важно на течении:
берем манку, замачиваем в холодной воде, можно на ночь, главное следим что бы не успела испортиться, можно поставить в холодильник,
далее помещаем всю массу в ткань, по плотности что бы проходила вода (но не марля!),
заворачиваем все это в тканевый кулёк, переминаем манку, одновременно промывая снаружи водой,
в итоге внутри должна остаться клейкая масса,
до какого уровня мыть подбирается экспериментально, но - чем сильнее промоете, тем лучше будет держаться на крючке, но будет желтым и меньше останется вкуса и аромата для рыбы,
я в конце еще добавляю муки, до нужной консистенции,
тогда тесто имеет вкус и цвет, и за счет манки отлично держится.
ну и главное правило в тесте - хорошо вымесить его!
консистенция - когда только начинает переставать сильно липнуть на руки, но еще не такое как пельменное.
но это кому как больше нравится - чем жиже тесто, тем лучше берет рыба, но чем гуще, тем прочнее держится и проще подсечь.